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带你看懂春茶的门道


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明前茶、头采茶、头春茶、雨前茶……各种叫法的茶叶层出不穷,价格也比普通茶贵。那么,不同名称的茶叶到底有什么区别?

一般来说,春茶是指立春后到谷雨前采制而成的茶叶,它并不是某一种茶类的专属,绿茶、红茶、白茶等六大茶类均有春茶。温度适中、雨量充沛,再加上经过上一年秋冬两季的休养生息和营养储备,春季成为采摘茶叶最好的季节。(剩余903字)

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